隨著生活水平的日益提高，人們對于對食品的安全及營養(yǎng)價值的要求也越來越高，隨著電商的發(fā)展，科技的進(jìn)步，生鮮電商平臺也就成為了蔬菜銷售的新渠道。近年來，資本依舊源源不斷地涌進(jìn)生鮮市場。其中包括每日優(yōu)鮮、叮咚買菜等等。實際上，在資本瘋狂輸入的背后，是激烈又殘酷的競爭，是無數(shù)商家低薄的收益及不斷的倒閉。在這種情況下，商家該如何度過。
 

　　現(xiàn)如今，資本均認(rèn)為生鮮電商是一片藍(lán)海區(qū)域，為搶占市場，生鮮電商們均進(jìn)行大力的補(bǔ)貼，但是若沒有核心競爭的優(yōu)勢，一旦資金鏈斷開，那么后果可想而知。何況，數(shù)據(jù)顯示，了現(xiàn)如今生鮮電商約有4000多家，但其中僅有4%營收持平，88%陷入虧損，最終只有1%實現(xiàn)盈利。這樣觸目驚心的數(shù)據(jù)，足以看出生鮮電商的殘酷。這也就是說，如果無法實現(xiàn)盈利的目標(biāo)，淘汰是必然的，想要更好的發(fā)展，就必須要找到能夠競爭的優(yōu)勢。

　　就目前而言，冷鏈傳輸和物流運輸成為困擾生鮮電商的主要難題。生鮮電商運輸過程中，損耗極高，對冷鏈運輸有著極高的要求。況且生鮮電商內(nèi)部與物流配送服務(wù)對接仍存在不順暢的問題。因此，如何利用冷鏈物流降低成本、提高效率，成為了生鮮電商盈利的關(guān)鍵。

　　現(xiàn)如今，政府已開始重視冷鏈物流的建設(shè)，相繼出臺多項政策涉及冷鏈物流產(chǎn)業(yè)，對冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、供應(yīng)鏈體系等提供建議指導(dǎo)。而諸多企業(yè)也在布局冷鏈物流，京東冷鏈在持續(xù)擴(kuò)張并朝著平臺化方向發(fā)展，順豐也在不斷的發(fā)展等等。

　　對于生鮮電商行業(yè)來說，多強(qiáng)爭霸的格局還將延續(xù)較長的一段時間，平臺之間的競爭仍然會非常激烈。在冷鏈物流不斷發(fā)展的前提下，冷鏈物流成為諸多商家競爭優(yōu)勢，況且，在激烈的生鮮競爭匯總，商家只有采用最流行的商業(yè)模式和營銷渠道，找到適合自己的核心技術(shù)形成差異化的競爭力，才能在市場中立足于不敗之地。