生鮮電商最近可謂炙手可熱，創(chuàng)業(yè)者紛紛進(jìn)入這一市場(chǎng)，然而盈利的卻寥寥，就目前的格局來(lái)看，還未有人能稱(chēng)霸生鮮的整個(gè)市場(chǎng)，今天，我們就來(lái)看看生鮮電商的那些模式吧，又有哪家可以成為真正的贏家呢?
 

　　一綜合電商。綜合電商顧名思義，就是淘寶、天貓、京東等電子商務(wù)平臺(tái)，紛紛涉足生鮮領(lǐng)域。比較于其他平臺(tái)，其名氣大，入口多，流量?jī)?yōu)勢(shì)是任何一家電商都無(wú)法超越的。當(dāng)然有利也有弊，電商平臺(tái)中商家眾多，商品標(biāo)準(zhǔn)得不到統(tǒng)一，用戶需要做大量的對(duì)比才能選出更好的產(chǎn)品。而且，物流方面也得不到保障，畢竟生鮮產(chǎn)品對(duì)溫度有著嚴(yán)格的要求。
 

　　二物流電商。順豐優(yōu)選就是個(gè)很好的例子，順豐快遞的強(qiáng)大姿勢(shì)不必多說(shuō)，在生鮮配送階段，順豐占據(jù)絕大的優(yōu)勢(shì)。但是打造一個(gè)全新的生鮮平臺(tái)也是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)。前期推廣，供應(yīng)鏈的維護(hù)等方面都需要仔細(xì)考慮發(fā)展的問(wèn)題。

　　三農(nóng)場(chǎng)直營(yíng)。農(nóng)場(chǎng)直營(yíng)的優(yōu)勢(shì)也是顯而易見(jiàn)的，依靠自己的農(nóng)場(chǎng)，出場(chǎng)的生鮮食品安全姿勢(shì)不必?fù)?dān)心，自產(chǎn)自銷(xiāo)，沒(méi)有中間商，價(jià)格方面也有優(yōu)勢(shì)，但是正因如此，在產(chǎn)品多樣化方面可能就無(wú)法滿足。況且，容易受天氣的影響，銷(xiāo)量可能供應(yīng)不足。
 

　　四社區(qū)O2O。目前來(lái)說(shuō)，社區(qū)O2O還是很受歡迎的。社區(qū)O2O商家只是送貨到附近的小區(qū)，不需要大量的冷倉(cāng)儲(chǔ)，他們只需要采購(gòu)少量的新鮮蔬菜就行，同時(shí)還能保證果蔬及時(shí)賣(mài)掉，這就減少了浪費(fèi)、節(jié)省了成本。當(dāng)然對(duì)他們來(lái)說(shuō)，前期的推廣也需要下一定的功夫。
 

　　五線下超市。從之前的華潤(rùn)萬(wàn)家到不久前的永輝超市等相繼關(guān)閉，由此可以看出線下超市涉足生鮮并非易事。盡管在商品的近距離配送、冷倉(cāng)儲(chǔ)、供應(yīng)鏈管理等方面都有著較為明顯的優(yōu)勢(shì)，但是由于搭建生鮮電商平臺(tái)之后的入不敷出，這就導(dǎo)致了線下超市涉足生鮮電商紛紛關(guān)門(mén)大吉。
 

　　以上生鮮電商平臺(tái)各有利弊，究竟怎么發(fā)展，還需要看創(chuàng)業(yè)者要如何結(jié)合實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行選擇。對(duì)于生鮮電商行業(yè)來(lái)說(shuō)，平臺(tái)之間的競(jìng)爭(zhēng)仍然會(huì)非常激烈，燒錢(qián)砸市場(chǎng)的比拼較量仍然會(huì)繼續(xù)，況且線下渠道對(duì)于生鮮消費(fèi)來(lái)說(shuō)仍有很大競(jìng)爭(zhēng)力。