外賣平臺從剛開始的補(bǔ)貼漸漸邁入平穩(wěn)發(fā)展期，而第三方平臺的抽成提高，傭金上漲，更不用說外賣補(bǔ)貼了，商家苦不堪言，用戶也漸漸對外賣失望。創(chuàng)業(yè)者們卻利用這次機(jī)會，打造屬于自己的本地外賣平臺。那么，在競爭模式下，本地外賣平臺該如何發(fā)展下去呢?

　　根據(jù)第三方外賣平臺的發(fā)展運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)來看，想要做好本地外賣平臺，燒錢補(bǔ)貼無疑不可取，畢竟錢用完了，羊毛還是出在羊身上。在用戶身上，最主要的需求還是體驗(yàn)性需求，因此，平臺在外賣點(diǎn)餐的過程中，就要注意對各個(gè)細(xì)節(jié)的觀察，從小處入手。
 

　　外賣品類。平臺上豐富的菜品更能吸引用戶來下單，時(shí)常更新的菜單，更能給用戶帶來新鮮感，用戶復(fù)購率也會相對的提高。
 

　　服務(wù)態(tài)度?，F(xiàn)如今人們更注重服務(wù)體驗(yàn)了，而標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)形象和服務(wù)流程容易給用戶留下安全、可靠的印象。因此，平臺方需要在細(xì)節(jié)上做到餐品包裝標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、服務(wù)人員著裝形象及話術(shù)禮儀、送餐規(guī)范、特殊情況處理等細(xì)節(jié)性操作，這樣無疑會增加用戶的好感。
 

　　配送速度。一般來說，配送選擇自建配送團(tuán)隊(duì)，或者是與第三方外賣平臺合作，分工明確，保證配送速度，做好服務(wù)銜接，及時(shí)送到用戶手中。再者就是精確的定位系統(tǒng)了，好的定位系統(tǒng)可以給配送員精確的定位，在配送速度方面也能進(jìn)一步提高。

　　起步價(jià)格。本地外賣平臺區(qū)域性較強(qiáng)，因此起送價(jià)的設(shè)置也是一大難題。平臺方需要根據(jù)本地的消費(fèi)與收入狀況，來設(shè)置合理的配送價(jià)格。
 

　　對于本地外賣平臺，最重要的就是做好用戶服務(wù)，站在用戶的角度出發(fā)，符合用戶的切身利益，在競爭模式下不愁走不下去。