據目前外賣形式來看，在2018年在線外賣市場規模達2480億元，增長率18.32%，而2017年全國在線外賣市場交易規模約為2096億元。單單從數據方面來看，我國外賣市場發展迅猛，規模巨大，而且還擁有很大的發展空間。而隨著市場的發展，外賣平臺的市場現在如何呢?

　　隨著百度外賣被餓了么收購，外賣市場的激烈斗爭暫時得到了一定的喘息。美團與餓了么可以說將這外賣市場瓜分的徹底。2018年，阿里巴巴又以95億美元的全資并購餓了么，餓了么加入到了阿里巴巴大家族之中。而美團上市后，也得到了騰訊的支持，外賣市場也就越加精彩。從外賣平臺上看，向消費者和商家提供高質量的服務和保持高的運營效率才是保持市場領先的正確做法。
 

　　從目前人數統計來看，三四線及以下城市增速相對較快，頭部企業也加大三四線及以下城市的擴張。目前三四線及以下城市的消費者占比達七成以上，GDP占全國近六成，表明下沉市場潛力巨大。下沉市場外賣平臺滲透率低，行業增長有空間。 2019 年以來，下沉市場外賣平臺安裝量逐漸增長，行業滲透率穩中有升。

　　目前來看，隨著外賣市場的下沉，平臺方也會出現數字化的改造、服務升級還有品牌下沉的新趨勢。外賣平臺在積極幫助商家實現數字化，提高門店管理效率，同時外賣平臺也提供除外賣以外的額外服務，滿足商家需求。