中國生鮮電商行業既有大存量，也有大增量，這給予了生鮮電商一個萬億元級別的賽道。數據顯示，2018年我國生鮮市場交易規模達到4萬億元，其中生鮮電商行業市場交易規模達到2103.2億元，較2017年(1402.8億元)增長49.93%。這個增長數據比一向標榜為“逆經濟新常態”的典型代表——快遞市場要快20多個百分點。由此可見生鮮電商的藍海前景。

　　目前我國生鮮交易仍然以農貿市場為主，渠道份額占比過半。然而，從發展趨勢和實際情況來看，農貿市場渠道份額不斷萎縮，農貿市場渠道流通效率低，購物環境存在較大提升空間，發達國家農貿渠道份額普遍為20%以下。因此，新渠道的崛起是必然的的。
 

　　雖說生鮮電商市場潛力巨大，然而其痛點依舊無法得到很好的解決。其中，最大的痛點在于盈利困難。其中的流通環節眾多，層層加價且流轉時間長。同時，生鮮產品極易腐損，我國冷鏈運輸發展尚不完善，所以損耗率高。生鮮產品大多為農產品，缺乏品牌，同質化嚴重。正是因為這些因素，導致了生鮮電商中的毛利率降低，難以盈利。

　　而生鮮電商平臺想要發展，就需要克服這些困難，其中，冷鏈物流是最關鍵的一個問題。生鮮市場規模近萬億，但生鮮電商滲透率還相對很低，潛力自是不必多說。冷鏈物流既是生鮮電商企業降低成本、提高效率、保障商品優質穩定的關鍵，同時也是生鮮電商保持持久生命力，快速布局發展的重要支撐。隨著技術的發展，相信冷鏈物流在將來不再是問題。生鮮電商這一藍海市場，發展越加廣闊，走的越來越遠。