外賣商家最關心的就是銷量問題了，那么今天我們就來看下影響外賣下單率的因素都有哪些。
 

　　首先，價格。用戶在點餐之前，一般心中都會有預算，因此，商家需要對自己有個定位。一個健康的中心價格帶，讓用戶覺得有的挑。商家需要增加靠近中心價格帶的產品，并根據具體區域的不同調整中心價格帶產品。好比偏遠一些的工業園區，消費能力偏低，價格也無需太高。而快節奏的寫字樓，菜品就需要精致，價格相對來說高些。
 

　　其次，菜單。菜單結構乍看很簡單，但其中暗藏玄機。絕大多外賣用戶點餐時時間都比較緊急，越快完成越好，而菜單結構的設計直接關系到用戶點餐的難易程度。若菜單分類混亂，想吃某道菜的用戶一直找不到，最后只能放棄，又或者菜品過于繁雜，用戶選擇困難而放棄等等，這些都是下單率低的元兇之一。
 

　　再次，活動。很多商家反應活動力度并不小，吸引力許多用戶進店，但是下單率卻不高，關鍵在于活動的合理性。好比滿減門檻太高，單人用戶無法享受，折扣商品無法吸引人等等。所以，活動設置至關重要，需要和餐品價格、品質、受歡迎程度掛鉤，考慮到商鋪的實際情況和用戶的實際需求，保證活動可以達到預期效果。

　　最后，口碑。用戶的評價就是站在用戶的角度檢視整個外賣服務中可能會出現的問題，是影響用戶決策的重要因素。對于用戶的好評虛心接受，對于差評，商家應該及時處理，表示歉意并且整改。