與傳統電商不同的是，外賣O2O屬于新興事物，得到了快速的發展。而且外賣是個典型的高頻O2O應用，一方面消費頻次高，用戶生命周期相對好判定;另一方面消費單價較低，用戶決策時間短、隨意性大。正因為如此，也就使得外賣O2O發展越來越好。

　　外賣O2O擁有顯著的特點，包括場景、時間和人物都會影響到用戶的消費。就好比白領在寫字樓中午的訂單一般是工作餐，通常在營養、品質上有一定的要求，且單價不能太高;而到了周末晚上的訂單大多是夜宵，追求口味且價格彈性較大。場景辨識越細致，越能了解用戶的消費意圖，運營效果就越好。
 

　　這也就要求商家在收集到的外賣數據上，深入了解并建立用戶畫像。然后就是針對平臺上用戶的留存問題，通過提升用戶總體體驗以及在用戶有流失傾向時通過促銷和優惠將用戶留在外賣平臺。從吸引用戶到留住用戶再到用戶流失，可以說是用戶的一個生命周期了，配合用戶的基本屬性、偏好、流失預測、消費能力等其他方面，進而通過精準測產品推薦或價格策略實現運營目標。

　　不像傳統電商用戶在決策前有大量的瀏覽行為，平臺可以用于捕捉用戶單次的需求。外賣單價相對較低，用戶消費的決策時間短、隨意性強。因此更需要結合用戶畫像分析用戶的歷史興趣、以及用戶的消費場景，在消費前對用戶做適當的引導、推薦。面對一系列問題，外賣O2O更好的完善自己，從而更好的應對問題，做更好的外賣系統平臺。