過去幾年可以稱為送餐時代。從最初的電話訂購到后來的移動線上訂購，再到當前的外賣小程序配送系統，訂餐配送行業發生了翻天覆地的變化。隨著消費升級和外賣行業的進一步發展，未來外賣小程序該如何布局？

1.從白領和大學轉移到社區

無論是餓了還是美團外賣，首先進行市場布局的是大學和白領聚集地區。在過去兩年中，這兩個領域也為整個行業貢獻了近90％的市場份額。但是，根據最新數據顯示，社區消費群體的需求在2017年下半年出現了高峰期，而現在已經占到近40％。

2.從一線城市轉移到非一線城市

北京，上海，廣州，深圳和杭州一直是主要的外賣市場。在過去的幾年中，大城市一直肩負著領導全國外賣市場的責任。但是，從2017年下半年開始，非一線城市的平均增長率已經開始超過大城市。根據數據顯示，2017年1月至2017年9月非一線城市的外賣訂單同比增長率是一線城市的1.9倍。這也表明外賣市場也進入了二，三線城市發展階段。

3.從低價的剛性需求類別轉變為相對高價的高質量類別

過去在外賣行業很難出售的“昂貴”產品現在已成為活躍的類別。在外賣市場的初期，土壤并不肥沃，因此只有大型食堂，全種類午餐和其他模式才有更高的生存率。當市場足夠成熟時，外賣市場從最初無法支持商店或品牌的單一類別，現在已逐漸成為商店和品牌的主戰場。

4.從午餐轉移到早，晚餐，下午茶。

根據數據，早餐和下午茶的訂單在2017年顯著增加，并且在不同發展階段的訂單增長幾乎沒有差異。晚餐、下午茶等場景的消費量相對有所增加。商家如果能夠抓住這些時間增加店面外賣銷量，將大大增加店面的交易量和整體利潤。

外賣市場已經成熟。無論是訂餐小程序系統還是當前的外賣小程序系統開發難度相對較低，運行成本也低。這使中小型企業和創業者有機會連接到移動互聯網，搭建自己的外賣平臺。